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Die ganze Familie Fessel in vier Generationenauf einem Waldweg. Neben Hendrik und Olga Fessel mit Leo stehen Oma Lieschen, Erwin und Bettina Fessel und Christoph.

Weil Tradition verpflichtet.

Die Fleischerei Fessel steht als Familienbetrieb in 4. Generation für beste Thüringer Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem Südharz. Wir bieten Ihnen eine ausgewogene Kombination aus Innovation & Tradition des Fleischerhandwerks und eine abwechslungsreiche Produktvielfalt mit Spitzenqualität.

Unsere Geschichte

Online-Rabatt des Monats

SALAMI September

10% Rabatt auf all unsere Salamis*

Entdecken Sie Parmesami, Bauernsalami und Co.

*Nur so lange der Vorrat reicht.

Scheiben Parmesami auf einem runden Brett. Daneben Kräuter, gehobelter Parmesan und die Salami.

Eine Bauernsalami auf einem Brett. Daneben ein paar Scheiben der Wurst und Brot.

Hirschsalami auf Holzbrett. Daneben eine Schnitte mit Salami und Kräuter.

Kornsalami auf einem Holzbrett. Daneben eine Scheibe Brot mit der Salami und Gewürze. Im Hintergrund eine kleine Flasche Echter Nordhäuser Doppelkorn.

Auf einem Brett zwei mediterrane Salami. Daneben drei Scheiben der Salami, Kräuter und ein Messer.

Einige Rindsalamis auf einem Holzbrett. Daneben eine Schnitte mit der Salami.

Angeschnittene Ungarische Salami auf einem Brett. Daneben eine Schnitte mit der Wurst und Gewürze. Im Hintergrund eine weitere Salami.

Lokales Wochenangebot

Woche vom 21.09. bis 25.09.2021
Nur erhältlich in unserer Filiale in Ilfeld.

Auf einem Holz rohe Schweinegulaschwürfel. Daneben Gewürze und Kräuter.

Hähnchenschnitzel

fix & pfannenfertig
10,90 € / kg

Grillkäse

auch online
14,90 € / kg

Frische Thüringer Rostbratwurst

0,89 € / 100 g

Feine Leberwurst

0,99 € / 100 g

Fleischsülze

1,19 € / 100 g

Schweinegulasch

5,99 € / kg

Steak des Monats

Flanksteak aus Schottland

19,90€ / kg

So lange der Vorrat reicht.

Mittagstisch

Woche vom 21.09. bis 24.09.2021

Dienstag

Würziges Schweinegulasch mit Salzkartoffeln

5,- € / Portion

Mettwoch

Spaghetti mit cremiger Schinken-Sahne-Soße

5,- € / Portion

Donnerstag

Frisch gebratene Schnitzel mit Letscho & Bratkartoffeln

7,- € / Portion

Freitag

Im Hof gibt's Spezialitäten vom Grill sowie Kaffee und
zusätzliche Speisen.

Guten Appetit wünscht Ihr Team der Fleischerei Fessel!

Was Kundinnen und Kunden über uns sagen..

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