Die ganze Familie Fessel in vier Generationenauf einem Waldweg. Neben Hendrik und Olga Fessel mit Leo stehen Oma Lieschen, Erwin und Bettina Fessel und Christoph.

Weil Tradition verpflichtet.


Die Fleischerei Fessel steht als Familienbetrieb in 4. Generation für beste Thüringer Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem Südharz. Wir bieten Ihnen eine ausgewogene Kombination aus Innovation & Tradition des Fleischerhandwerks und eine abwechslungsreiche Produktvielfalt mit Spitzenqualität.

Unsere Geschichte


Öffnungszeiten unserer Filiale in Ilfeld:
Dienstag bis Freitag 8.00 bis 18.00 Uhr | Samstag 8.00 bis 12.00 Uhr

Ein belegtes Brot mit …

August-Online-Rabatt: 10% auf Schinkenspeck, Schinkenfilet und Lachsschinken

Grillseminare

Auch dieses Jahr finden wieder die beliebten Grillseminare mit Grillprofi Andreas Rummel statt.
Tickets gibt's an der Fleischtheke.

Wochenangebot

Woche vom 16.08. bis  20.08.
Nur erhältlich in unserer Filiale in Ilfeld.

Schweinefiletspieße

fix und pfannenfertig
16,90 €/ kg

Brauhauskotelett

9,90 €/ kg

Currywurst

0,89 € / 100g

Kartoffelsalat

0,69 € / 100g

Harzer Lachsrolle

1,39 € / 100g

Frühstücksfleisch

0,99 € / 100g

Französisches Entrecot

24,90 €/ kg

Steak des Monats

Tomahawk Steak
45,90 €/ kg

Mittagstisch

Speiseplan für die Woche vom  16.08. bis 19.08.
Auf einem Holztisch verschiedene Teller und Schalen. In der Mitte gebratene Schnitzel. Darum Schalen mit Zwiebeln, Gewürze und Gemüse als Deko.

Dienstag

Saure Sülze mit Bratkartoffeln

5,- €/pro Portion

Mettwoch

Hähnchen süßsauer mit Nudeln

6,- €/pro Portion

Donnerstag

Schnitzel mit Rosenkohl und Salzkartoffeln

7,- €/pro Portion

Freitag 

Im Hof gibt's Spezialitäten vom Grill sowie Kaffee und zusätzliche Speisen.

Fleischerei Fessel wünscht guten Appetit!


Frischfisch


Wir bekommen jede Woche fangfrische Ware von "Deutsche See" geliefert. Bestellen Sie eine Woche vorher (bis Samstag) und Sie können ihn immer ab Donnerstag Mittag bei uns im Laden abholen. Perfekt zum Wochenende!

Momentan kein Frischfisch!

Zanderfilet mit Haut von der Deutschen See.

Was Kundinnen und Kunden
über uns sagen..

Auch Sie wollen uns Ihre Meinung zu einer Bestellung im Shop oder zu einem Besuch im Laden mitteilen und uns so helfen unseren Service stetig zu verbessern?


Neuigkeiten

Hilfe bei der Weihnachtsaktion: Versandkostenfrei

Sie benötigen Hilfe bei der Aktion "Versandkostenfrei"? Hier eine kurze Erklärung!

Unser Weihnachtsgeschenk: Versandkostenfrei ab 66€ Warenwert

Ihr persönliches Weihnachtspaket ohne Versandkosten bestellen!
Salami mit weihnachtlichen Wurstmantel auf einem Brett. Daneben eine Brotscheibe mit der Wurst und Gewürze.

Weihnachtssalami ist wieder da!

Ob als Geschenk oder zum Selbstverzehr.

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