Weil Tradition verpflichtet.


Die Fleischerei Fessel steht als Familienbetrieb in 4. Generation für beste Thüringer Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem Südharz. Wir bieten Ihnen eine ausgewogene Kombination aus Innovation & Tradition des Fleischerhandwerks und eine abwechslungsreiche Produktvielfalt mit Spitzenqualität.

Unsere Geschichte

Öffnungszeiten unserer Filiale in Ilfeld
Dienstag bis Freitag 8.00 bis 18.00 Uhr | Samstag 8.00 bis 12.00 Uhr

Grillen im Hof - Jeden Freitag

Zusätzlich legen wir jeden ersten Freitag im Monat hausgemachte
Burger auf dem Grill.
Das nächste Mal grillen wir am 01.08.25
10.00 - 13.30 Uhr
Ilgerstraße 53 | 99768 Harztor OT Ilfeld

Lokales Wochenangebot

  Woche vom 08.07. bis 12.07.2025
Nur erhältlich in unserer Filiale in Ilfeld.
Rohes Schnitzel in der Pfanne. Darum Gemüse, Kräuter und Dips.

Rinderhüftsteaks

26,90 €/ kg

Orientalische Hänchenbratwurst

16,90 €/ kg

Wienerwürstchen

1,09 €/ 100 g

Weißkrautsalat

0,69 €/ 100 g

Jagdwurst

0,99 €/ 100 g

Hausmacher Leberwurst

0,99 €/ 100 g

Schnitzel

7,90 €/ kg

Mittagstisch

Unser Speiseplan für die Woche vom 08.07. zum 11.07.25
Spaghetti mit Hackfleischsoße.

Dienstag

Hähnchenkeule mit Mischgemüse und Salzkartoffeln

7,- € pro Portion

Mettwoch

Nudeln mit Ossi-Tomatensoße
6,- € pro Portion

Donnerstag

Schnitzel mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
8,- € pro Portion

Freitag

Im Hof gibt's Spezialitäten vom Grill sowie Kaffee und zusätzliche Speisen.
Fleischerei Fessel wünscht guten Appetit!


Frischfisch


Wir bekommen jede Woche fangfrische Ware von "Deutsche See" geliefert. Bestellen Sie eine Woche vorher (bis Samstag) und Sie können ihn immer ab Donnerstag Mittag bei uns im Laden abholen. Perfekt zum Wochenende!

Woche vom 10.07. bis 12.07. 
Frischfisch
Bisher haben wir keinen Frischfisch für diese Woche bestellt.
Skrei Loin Filet auf Eis.

Was Kundinnen und Kunden
über uns sagen..

Auch Sie wollen uns Ihre Meinung zu einer Bestellung im Shop oder zu einem Besuch im Laden mitteilen und uns so helfen unseren Service stetig zu verbessern?