Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Weil Tradition verpflichtet.


Die Fleischerei Fessel steht als Familienbetrieb in 4. Generation für beste Thüringer Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem Südharz. Wir bieten Ihnen eine ausgewogene Kombination aus Innovation & Tradition des Fleischerhandwerks und eine abwechslungsreiche Produktvielfalt mit Spitzenqualität.

Unsere Geschichte

Öffnungszeiten unserer Filiale in Ilfeld
Dienstag bis Freitag 8.00 bis 18.00 Uhr | Samstag 8.00 bis 12.00 Uhr

Ihre Fleischerei Fessel

Grillen im Hof - Jeden Freitag

Zusätzlich legen wir jeden ersten Freitag im Monat hausgemachte
Burger auf den Grill.
Das nächste Mal Burgergrillen:
06.03.2026 
10.00 - 13.30 Uhr
Ilgerstraße 53 | 99768 Harztor OT Ilfeld

Lokales Wochenangebot

  Woche vom 10.02 bis 14.02.26 
Nur erhältlich in unserer Filiale in Ilfeld.
Burgerpatties auf dem Grill.

Schnitzel-Zipfel

10,90 €/ kg

Burger Patties US

18,90 €/ kg 

Anläufchen

1,09 €/ 100 g

Fleischsalat

1,19 €/ 100 g

Hausmacher Leberwurst

0,99 €/ 100 g

Kaiserkassler

7,49 €/ kg

Mittagstisch

Unser Speiseplan für die Woche vom 10.02. zum 13.02.26
In einer Pfanne Kohlrouladen. Daneben Gemüse und ein Dip.

Dienstag

Kohlroulade mit Salzkartoffeln
7,50 € pro Portion

Mettwoch

Rindergulasch mit Nudeln
7,50 € pro Portion

Donnerstag

Schnitzel mit Salzkartoffeln, Brokkoli und Sauce Hollandaise
 7,50 € pro Portion

Freitag

Im Hof gibt es Spezialitäten vom Grill sowie Kaffee und zusätzliche Speisen.

Fleischerei Fessel wünscht guten Appetit!


Frischfisch


Wir bekommen jede Woche fangfrische Ware von "Deutsche See" geliefert. Bestellen Sie eine Woche vorher (bis Samstag) und Sie können ihn immer ab Donnerstag Mittag bei uns im Laden abholen. Perfekt zum Wochenende!

Woche vom 12.02. bis 14.02.26
Bisher kein Frischfisch bestellt.

-

Skrei Loin Filet auf Eis.

Was Kundinnen und Kunden
über uns sagen..

Auch Sie wollen uns Ihre Meinung zu einer Bestellung im Shop oder zu einem Besuch im Laden mitteilen und uns so helfen unseren Service stetig zu verbessern?