Weil Tradition verpflichtet.


Die Fleischerei Fessel steht als Familienbetrieb in 4. Generation für beste Thüringer Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem Südharz. Wir bieten Ihnen eine ausgewogene Kombination aus Innovation & Tradition des Fleischerhandwerks und eine abwechslungsreiche Produktvielfalt mit Spitzenqualität.

Unsere Geschichte

Öffnungszeiten unserer Filiale in Ilfeld

Dienstag bis Freitag 8.00 bis 18.00 Uhr | Samstag 8.00 bis 12.00 Uhr

Grillen im Hof - Jeden Freitag

Zusätzlich legen wir jeden ersten Freitag im Monat hausgemachte
Burger auf dem Grill. 
10.00 - 13.30 Uhr
Ilgerstraße 53 | 99768 Harztor OT Ilfeld

Lokales Wochenangebot

  Woche vom 11.02. bis 15.02.2025
Nur erhältlich in unserer Filiale in Ilfeld.
Eine gewickelte Rinderroulade auf einem Brett. Garniert mit Kräuter und Gewürzen.

Gyros

10,90 €/ kg

Gockel Ofenspieß Italia

14,90 €/ kg

Bockwust 

4,50 €/ 5 Stk.

Eiersalat

1,49 €/ 100 g

Leberkäse

1,19 €/ 100 g

Lachsrolle

1,69 €/ 100 g

Rouladen aus der Oberschale

15,90 €/ kg

Mittagstisch

Unser Speiseplan für die Woche vom 11.02. zum 14.02.25
Gyros, Salatbeilage und Tsatsiki auf einem Teller.

Dienstag

Gyros mit Pommes und Zaziki

7,–  € pro Portion

Mettwoch

Nudeln mit Ossi-Tomatensoße
6,– € pro Portion

Donnerstag

Schnitzel mit Rosenkohl und Salzkartoffeln
7,– € pro Portion

Freitag

Im Hof gibt's Spezialitäten vom Grill sowie Kaffee und zusätzliche Speisen.
Fleischerei Fessel wünscht guten Appetit!


Frischfisch


Wir bekommen jede Woche fangfrische Ware von "Deutsche See" geliefert. Bestellen Sie eine Woche vorher (bis Samstag) und Sie können ihn immer ab Donnerstag Mittag bei uns im Laden abholen. Perfekt zum Wochenende!

Woche vom 13.02. zum 15.02.
Frischfisch
Bisher haben wir keinen Frischfisch bestellt.
Skrei Loin Filet auf Eis.

Was Kundinnen und Kunden
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