Die ganze Familie Fessel in vier Generationenauf einem Waldweg. Neben Hendrik und Olga Fessel mit Leo stehen Oma Lieschen, Erwin und Bettina Fessel und Christoph.

Weil Tradition verpflichtet.


Die Fleischerei Fessel steht als Familienbetrieb in 4. Generation für beste Thüringer Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem Südharz. Wir bieten Ihnen eine ausgewogene Kombination aus Innovation & Tradition des Fleischerhandwerks und eine abwechslungsreiche Produktvielfalt mit Spitzenqualität.

Unsere Geschichte


Öffnungszeiten unserer Filiale in Ilfeld:
Dienstag bis Freitag 8.00 bis 18.00 Uhr | Samstag 8.00 bis 12.00 Uhr

Wir geben unseren Senf dazu

Juli-Online-Aktion: Zu jeder Bestellung mit mind. 1x Origin. Th. Rostbratwurst

Grillseminare

Auch dieses Jahr finden wieder die beliebten Grillseminare mit Grillprofi Andreas Rummel statt.
Tickets gibt's an der Fleischtheke.

Wochenangebot

Woche vom 28.06. bis 02.07.
Nur erhältlich in unserer Filiale in Ilfeld.
Auf einem Holz rohe Schweinegulaschwürfel. Daneben Gewürze und Kräuter.

Holzfällersteaks

fix und grillfertig
9,90 €/ kg

Lammkeulensteaks

19,90 €/ kg

Anläufchen

0,99 € / 100g

Feine Braunschweiger

0,99 € / 100g

Haussalami

1,99 € / 100g

Schinkenspeck

1,79 € / 100g

Schweinegulasch

5,99 €/ kg

Steak des Monats

Tomahawk Steak
45,90 €/ kg

Mittagstisch

Speiseplan für die Woche vom 28.06. bis 01.07.
Hackbällchen in einer Pfanne. Darum Kräuter und Besteck auf dunklem Untergrund.

Dienstag

Hackbällchen Toskana mit Basmati-Reis

5,- €/pro Portion

Mettwoch

One-Pot-Nudeln á la Stephan

5,- €/pro Portion

Donnerstag

Schnitzel mit Blumenkohl und Salzkartoffeln

7,- €/pro Portion

Freitag 

Im Hof gibt's Spezialitäten vom Grill sowie Kaffee und zusätzliche Speisen.

Fleischerei Fessel wünscht guten Appetit!


Frischfisch


Wir bekommen jede Woche fangfrische Ware von "Deutsche See" geliefert. Bestellen Sie eine Woche vorher (bis Samstag) und Sie können ihn immer ab Donnerstag Mittag bei uns im Laden abholen. Perfekt zum Wochenende!

Momentan kein Frischfisch!

Zanderfilet mit Haut von der Deutschen See.

Was Kundinnen und Kunden
über uns sagen..

Auch Sie wollen uns Ihre Meinung zu einer Bestellung im Shop oder zu einem Besuch im Laden mitteilen und uns so helfen unseren Service stetig zu verbessern?


Neuigkeiten

Hilfe bei der Weihnachtsaktion: Versandkostenfrei

Sie benötigen Hilfe bei der Aktion "Versandkostenfrei"? Hier eine kurze Erklärung!

Unser Weihnachtsgeschenk: Versandkostenfrei ab 66€ Warenwert

Ihr persönliches Weihnachtspaket ohne Versandkosten bestellen!
Salami mit weihnachtlichen Wurstmantel auf einem Brett. Daneben eine Brotscheibe mit der Wurst und Gewürze.

Weihnachtssalami ist wieder da!

Ob als Geschenk oder zum Selbstverzehr.

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