Die ganze Familie Fessel in vier Generationenauf einem Waldweg. Neben Hendrik und Olga Fessel mit Leo stehen Oma Lieschen, Erwin und Bettina Fessel und Christoph.

Weil Tradition verpflichtet.


Die Fleischerei Fessel steht als Familienbetrieb in 4. Generation für beste Thüringer Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem Südharz. Wir bieten Ihnen eine ausgewogene Kombination aus Innovation & Tradition des Fleischerhandwerks und eine abwechslungsreiche Produktvielfalt mit Spitzenqualität.

Unsere Geschichte


Öffnungszeiten unserer Filiale in Ilfeld:
Dienstag bis Freitag 8.00 bis 18.00 Uhr | Samstag 8.00 bis 12.00 Uhr

Männertagsproviant & Pfingstwurst


10% Online-Rabatt auf Eichsfelder Stracke und Nordhäuser Kornsalami

- perfekt für den Rucksack


... und die Pfingstwurst-Zeit   hat begonnen.

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Grillseminare

Auch dieses Jahr finden wieder die beliebten Grillseminare mit Grillprofi Andreas Rummel statt.
Tickets gibt's an der Fleischtheke.

Himmelfahrtsangebot

Woche vom 24.05. bis 28.05.
Nur erhältlich in unserer Filiale in Ilfeld.
Zwei rohe Nackensteaks auf dunklem Untergrund. Darum Kräuter, Gemüse und Besteck.

Holzfällersteaks

fix und grillfertig
9,90 €/ kg

Mutzbratenspiess

13,90 €/ kg

Gehstock

9,90 € / Stück

NDH Kornsalami

7,- € / Stück

Südharzer Knüppelchen

6,- € / Stück

Eichsfelder Stracke

6,- € /Stück

Schweinenackensteaks

9,90 €/ kg

Steak des Monats

französisches Entrecôte vom Charolais Rind

59,90 €/ kg  24,90 €/ kg

Mittagstisch

Speiseplan für die Woche vom 24.05. bis 27.05.
Verschiedenes rohes Grillgut liegt auf einer dunklen Theke. Auf einem Teller liegen Steaks, daneben rohe Rostbratwürstchen und Bratwurstschnecken. Darum Gemüse, Gewürze, eine Ölkanne.

Dienstag

Currywurst mit Kartoffelsalat

6,- €/pro Portion

Mettwoch

Im Hof gibt's Spezialitäten vom Grill sowie Kaffee und zusätzliche Speisen.


Donnerstag

*Feiertag*

,- €/pro Portion


Freitag 

Im Hof gibt's Spezialitäten vom Grill sowie Kaffee und zusätzliche Speisen.

Fleischerei Fessel wünscht guten Appetit!


Frischfisch


Wir bekommen jede Woche fangfrische Ware von "Deutsche See" geliefert. Bestellen Sie eine Woche vorher (bis Samstag) und Sie können ihn immer ab Donnerstag Mittag bei uns im Laden abholen. Perfekt zum Wochenende!

Momentan kein Frischfisch!

Zanderfilet mit Haut von der Deutschen See.

Was Kundinnen und Kunden
über uns sagen..

Auch Sie wollen uns Ihre Meinung zu einer Bestellung im Shop oder zu einem Besuch im Laden mitteilen und uns so helfen unseren Service stetig zu verbessern?


Neuigkeiten

Hilfe bei der Weihnachtsaktion: Versandkostenfrei

Sie benötigen Hilfe bei der Aktion "Versandkostenfrei"? Hier eine kurze Erklärung!

Unser Weihnachtsgeschenk: Versandkostenfrei ab 66€ Warenwert

Ihr persönliches Weihnachtspaket ohne Versandkosten bestellen!
Salami mit weihnachtlichen Wurstmantel auf einem Brett. Daneben eine Brotscheibe mit der Wurst und Gewürze.

Weihnachtssalami ist wieder da!

Ob als Geschenk oder zum Selbstverzehr.

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