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Produktinformationen "Zwiebelleberwurst"

Das Produkt 

Die Zwiebelleberwurst wird traditionell mit natürlichen Zutaten und Gewürzen hergestellt. Ihr besonderes Aroma erhält sie durch in Flomen geschmorte Zwiebeln und die Warmfleischverarbeitung.

Herkunft

Das Schweinefleisch für unsere wiebelleberwurst erhalten wir von regionalen Schlachthöfen Leinekrone in Heiligenstadt und Rettstadt aus Bad Grund. Diese Schlachthöfe beziehen ihre Schweine wiederum von den umliegenden Bauern aus ländlicher Haltung. Damit können wir jeweils eine Warenkette von unter 80km garantieren.

Zutaten

Schweinefleisch 30%, Schweineleber 20%, Zwiebeln 15%, Speck, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Gemüsepulver (Pastinaken, Karotten)

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Auf einem Brett eine Leberwurst, ein geschmiertes Brot damit und Zwiebeln.
Original Thüringer Leberwurst

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Inhalt: 450 Gramm (1,44 € / 100 Gramm)

Regulärer Preis: 6,49 €
Inhalt: 450 Gramm (1,44 €* / 100 Gramm)
Auf einem Brett ein Glas Sülze. Daneben eine Schnitte mit der Wurst. Drum herum Kräuter und hinten noch ein Glas der Wurst.
Hausmacher Sülze

Das Produkt Die Hausmacher Sülze wird wie zum Hausschlachten aus gepökelten Schweineköpfen und Eisbeinen hergestellt. Sie wird mit Zwiebeln und vielen Naturgewürzen in Fleischbrühe schonend gekocht und anschließend mit reichlich Kümmel und etwas Ingwer abgeschmeckt.Herkunft Das Schweinefleisch für unsere Sülze erhalten wir von regionalen Schlachthöfen Leinekrone in Heiligenstadt und Rettstadt aus Bad Grund. Diese Schlachthöfe beziehen ihre Schweine wiederum von den umliegenden Bauern aus ländlicher Haltung. Damit können wir jeweils eine Warenkette von unter 80km garantieren. ZutatenSchweinekopffleisch 75%, Fleischbrühe 25%, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Nitrit), Speisegelatine, Gewürze (Senf), Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Natriumascorbat

Inhalt: 160 Gramm (1,87 € / 100 Gramm)

Regulärer Preis: 2,99 €
Inhalt: 160 Gramm (1,87 €* / 100 Gramm)
Auf einem Holzbrett ein Glas mit Kalbfleischleberwurst. Daneben eine Schnitte mit Leberwurst beschmiert und Gewürze. Am Brett vorn liegt ein Messer. Im Hintergrund ein weiteres Glas.
Kalbfleischleberwurst

Das Produkt Unsere Kalbsfleischleberwurst mit Schweinefleisch ist eine absolute Köstlichkeit. Ihre cremige Konsistenz und ihr flüssiger Vanilleextrakt aus reinen Madagaskar-BIO-Vanilleschoten verleihen dieser Spezialität einen vollmundig-milden Geschmack.Herkunft Das Schweinefleisch erhalten wir vom Schlachthof Leinekrone in Heiligenstadt und dieser wiederum von den umliegenden Bauern aus ländlich-bäuerlicher Haltung aus max. 80km Umkreis.Flüssiger Vanilleextrakt aus reinen Madagaskar BIO-Vanilleschoten stammt von der Firma Taylor & Colledge aus Australien. Die Schoten werden in einem besonderen Verfahren schonend weiterverarbeitet.ZutatenSchweinefleisch 37%, Schweineleber 25%, Kalbfleisch 20%, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz,  Konservierungsstoff Nitrit), Gewürze, pflanzliches Fett gehärtet (Sonnenblumenöl, Rapsöl), Antioxidationsmittel E301; Säuerungsmittel E330, Gemüsepulver (Karotten, Erbsen, Pastinaken), Zucker, Hefeextrakte, Acerolafruchtpulver, Dextrose, Maltodextrin, Vanilleschoten Extrakt

Inhalt: 160 Gramm (2,49 € / 100 Gramm)

Regulärer Preis: 3,99 €
Inhalt: 160 Gramm (2,49 €* / 100 Gramm)
Geschenkkarton mit fünf verschiedenen Konservengläsern der Fleischerei Fessel.
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