Auf einem Brett ein Glas Sülze. Daneben eine Schnitte mit der Wurst. Drum herum Kräuter und hinten noch ein Glas der Wurst.

Hausmacher Sülze

Geschmack: kräftig-würzig nach Kümmel, Majoran, Pfeffer und Ingwer
Lagerung: bei 4 bis 7°C
MHD: 5 Monate nach Erhalt der Ware
glutenfrei
lactosefrei
ohne Geschmacksverstärker

2,99 €*

Inhalt: 160 Gramm (1,87 €* / 100 Gramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: 989

Produktinformationen "Hausmacher Sülze"

Das Produkt

Die Hausmacher Sülze wird wie zum Hausschlachten aus gepökelten Schweineköpfen und Eisbeinen hergestellt. Sie wird mit Zwiebeln und vielen Naturgewürzen in Fleischbrühe schonend gekocht und anschließend mit reichlich Kümmel und etwas Ingwer abgeschmeckt.

Herkunft

Das Schweinefleisch für unsere Sülze erhalten wir von regionalen Schlachthöfen Leinekrone in Heiligenstadt und Rettstadt aus Bad Grund. Diese Schlachthöfe beziehen ihre Schweine wiederum von den umliegenden Bauern aus ländlicher Haltung. Damit können wir jeweils eine Warenkette von unter 80km garantieren.

Zutaten

Schweinekopffleisch 75%, Fleischbrühe 25%, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Nitrit), Speisegelatine, Gewürze (Senf), Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Natriumascorbat

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Ein Glas Wildsuelze auf einem Brett. Daneben ein geschmiertes Brot und Gewürze. Hinten ein weiteres Glas.

Wildsülze

Das Produkt Unsere Wildsülze wird ganz anders hergestellt als klassische Sülzen. Balsamicoessig, Kräuter und Pfeffer unterstützen den ausgeprägten Wildgeschmack.Herkunft Das Wildfleisch für unsere Wildsülze stammt aus unserer Region. Wir bevorzugen Ansitzwild für unsere Produktion und nehmen kein Wild aus Treibjagden an. Denn dadurch, dass das Ansatzwild stressfrei gejagt wird, schmeckt es auch besser.ZutatenWildfleisch 65%, Wildbrühe, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Nitrit), Speisegelatine, Rohrzucker, Balsamicoessig, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Gewürzessenzen

Inhalt: 160 Gramm (2,49 €* / 100 Gramm)

3,99 €*

Inhalt: 160 Gramm (2,49 €* / 100 Gramm)

Eine Scheibe mit Sülze auf einem Brett. Daneben die angeschnittene Blase der Wurst und Gewürze. Hinten eine weitere Blase.

Blasensülze

Das Produkt Unsere Blasensülze wird wie zum Hausschlachten aus gepökelten Schweineköpfen und Eisbeinen hergestellt. Sie wird mit Zwiebeln und vielen Naturgewürzen in Fleischbrühe schonend gekocht und anschließend mit reichlich Kümmel und etwas Ingwer abgeschmeckt.Herkunft Das Schweinefleisch für unsere Sülze erhalten wir von regionalen Schlachthöfen Leinekrone in Heiligenstadt und Rettstadt aus Bad Grund. Diese Schlachthöfe beziehen ihre Schweine wiederum von den umliegenden Bauern aus ländlicher Haltung. Damit können wir jeweils eine Warenkette von unter 80km garantieren. ZutatenSchweinefleisch 60%, Schwarten, Zwiebeln, Fleischbrühe, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Nitrit), Gewürze (Senf), Naturdarm, Rauch

Inhalt: 450 Gramm (1,55 €* / 100 Gramm)

6,99 €*

Inhalt: 450 Gramm (1,55 €* / 100 Gramm)

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Das Produkt Die Hausmacher Rotwurst ist eins unserer größten Aushängeschilder. Auch sie seit Urgroßvaterszeiten unverändert - und das bleibt auch so!Herkunft Das Schweinefleisch für unsere Rotwurst erhalten wir von regionalen Schlachthöfen Leinekrone in Heiligenstadt und Rettstadt aus Bad Grund. Diese Schlachthöfe beziehen ihre Schweine wiederum von den umliegenden Bauern aus ländlicher Haltung. Damit können wir jeweils eine Warenkette von unter 80km garantieren. ZutatenSchweinefleisch 48%, Schweinebacken, Speck, Schwarten, Zwiebeln, Schweineblut, Fleischbrühe, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Nitrit), Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Naturdarm, Rauch

Inhalt: 250 Gramm (1,98 €* / 100 Gramm)

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Inhalt: 250 Gramm (1,98 €* / 100 Gramm)

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