Eine Scheibe mit Sülze auf einem Brett. Daneben die angeschnittene Blase der Wurst und Gewürze. Hinten eine weitere Blase.

Blasensülze

Geschmack: kräftig-würzig nach Zwiebel, Kümmel, Majoran, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer
Lagerung: bei 4 bis 7°C
MHD: 10 Tage nach Erhalt der Ware
glutenfrei
lactosefrei
ohne Geschmacksverstärker

6,30 €*

% 6,99 €* (9.87% gespart)

Inhalt: 450 Gramm (1,40 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 562

Produktinformationen "Blasensülze"

Das Produkt

Unsere Blasensülze wird wie zum Hausschlachten aus gepökelten Schweineköpfen und Eisbeinen hergestellt. Sie wird mit Zwiebeln und vielen Naturgewürzen in Fleischbrühe schonend gekocht und anschließend mit reichlich Kümmel und etwas Ingwer abgeschmeckt.

Herkunft

Das Schweinefleisch für unsere Sülze erhalten wir von regionalen Schlachthöfen Leinekrone in Heiligenstadt und Rettstadt aus Bad Grund. Diese Schlachthöfe beziehen ihre Schweine wiederum von den umliegenden Bauern aus ländlicher Haltung. Damit können wir jeweils eine Warenkette von unter 80km garantieren.

Zutaten

Schweinefleisch 60%, Schwarten, Zwiebeln, Fleischbrühe, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Nitrit), Gewürze (Senf), Naturdarm, Rauch

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Inhalt: 450 Gramm (1,40 €* / 100 Gramm)

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