Weihnachtssalami

Geschmack: ausgereifter Salamigeschmack, nach Salz, Pfeffer, Koriander und Kümmel
Lagerung: kühl, trocken
MHD: 30 Tage nach Erhalt der Ware
lactosefrei
glutenfrei
ohne Geschmacksverstärker

8,90 €*

Inhalt: 250 Gramm (3,56 €* / 100 Gramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: 524

Produktinformationen "Weihnachtssalami"

Das Produkt

Unsere Salami besticht durch traditioneller Herstellung und Langzeitreifung und ihren Weihnachtslook.

Herkunft

Das Schweinefleisch für unsere luftgetrocknete Salami erhalten wir schlachtwarm von regionalen Schlachthöfen Leinekrone in Heiligenstadt und Rettstadt aus Bad Grund. Diese Schlachthöfe beziehen ihre Schweine wiederum von den umliegenden Bauern aus ländlicher Haltung. Damit können wir jeweils eine Warenkette von unter 80km garantieren.

Zutaten

100g Salami enthalten 120g Frischfleisch
Schweinefleisch 80%, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Nitrit) Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel E300, Säuerungsmittel E330, Rauch

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Weihnachtssalami ist wieder da!

16. November 2021 Blog-Teaser

Ob als Geschenk oder zum Selbstverzehr.

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Kornsalami auf einem Holzbrett. Daneben eine Scheibe Brot mit der Salami und Gewürze. Neben dem Brett eine kleine Flasche Echter Nordhäuser Doppelkorn.

Nordhäuser Kornsalami

Das ProduktAusgewählte Fleischqualitäten und roggenechter "Feiner Alter Nordhäuser Doppelkorn" machen diese Spezialität einzigartig, unverkennbar im "Jutesack". Seit 2015 stellen wir diese besondere Salami her und beweisen damit eine besondere Verbundenheit zu unserer Region. Mehr Informationen zur Geschichte der Kornsalami finden Sie hier.Herkunft Das Schweinefleisch für unsere Nordhäuser Kornsalami erhalten wir schlachtwarm von regionalen Schlachthöfen Leinekrone in Heiligenstadt und Rettstadt aus Bad Grund. Diese Schlachthöfe beziehen ihre Schweine wiederum von den umliegenden Bauern aus ländlicher Haltung. Damit können wir jeweils eine Warenkette von unter 80km garantieren. Zutaten100g Kornsalami enthalten 120g FrischfleischSchweinefleisch 80%, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Nitrit), Gewürze, Roggenkorn, Echter Nordhäuser Jubiläumskorn, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C), Säuerungsmittel Zitronensäure, Rauch

Inhalt: 250 Gramm (3,40 €* / 100 Gramm)

8,49 €*

Inhalt: 250 Gramm (3,40 €* / 100 Gramm)

Tipp

Auf einem Brett eine Walnussschinkenwurst. Daneben Walnüsse, Kräuter und eine Scheibe Brot.

Walnussknackwurst

Das ProduktUnsere Walnussknackwurst ist eine echte Spezialität. Die Idee entstand zur Zeit als Hendrik im Jahr 2008 zur Meisterschule ging. Mageres Sauschinkenfleisch, Walnusskerne und viel Liebe und Zeit zum Abhängen machen diese Walnussknackwurst zu einem wahren Geschmackserlebnis, das wir Ihnen nur ans Herz legen können. Mehr von Hendriks Meisterstück und über die Entstehung von innovativen Produkten finden Sie hier. Herkunft Das Sauenfleisch für unsere Knackwurst erhalten wir schlachtwarm von regionalen Schlachthöfen Leinekrone in Heiligenstadt und Rettstadt aus Bad Grund. Diese Schlachthöfe beziehen ihre Schweine wiederum von den umliegenden Bauern aus ländlicher Haltung. Somit bleibt die Warenkette jeweils im Umkreis von unter 80km.Zutaten100g Schinkenwurst enthält 120g FleischSchweinefleisch 96%, Walnüsse 4%, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Nitrit), Gewürze (Senf), Natriumcitrat E331, Glukosesirup, Glucono-Delta-Lacton, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel E301, Geschmacksverstärker E621, Aroma, Naturdarm

Inhalt: 250 Gramm (3,60 €* / 100 Gramm)

8,99 €*

Inhalt: 250 Gramm (3,60 €* / 100 Gramm)

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Inhalt: 220 Gramm (3,63 €* / 100 Gramm)

7,99 €*

Inhalt: 220 Gramm (3,63 €* / 100 Gramm)

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Inhalt: 300 Gramm (3,16 €* / 100 Gramm)

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Inhalt: 300 Gramm (3,16 €* / 100 Gramm)