Südharzer Knüppelchen

  • Geschmack: vollmundig nach Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch
  • Lagerung: kühl, trocken
  • MHD: 30 Tage nach Erhalt der Ware
  • glutenfrei
  • lactosefrei
  • ohne Geschmacksverstärker

6,90 €*

Inhalt: 220 Gramm (3,14 €* / 100 Gramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: 515
Produktinformationen "Südharzer Knüppelchen"

Das Produkt

Unsere hauseigenen Knüppelchen sind ausgereifte Knackwürste - in Schweinedarm gefüllt und im Buchenholzrauch geräuchert. Durch Langzeitreifung sind sie wortwörtlich "knüppelhart".

Herkunft

Das Schweinefleisch für unsere Knackwurst erhalten wir schlachtwarm von regionalen Schlachthöfen Leinekrone in Heiligenstadt und Rettstadt aus Bad Grund. Diese Schlachthöfe beziehen ihre Schweine wiederum von den umliegenden Bauern aus ländlicher Haltung. Damit können wir jeweils eine Warenkette von unter 80km garantieren.

Zutaten

100g Salami enthält 132g Fleisch
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Nitrit), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel E301, Reifekultur

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Inhalt: 450 Gramm (1,76 €* / 100 Gramm)

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Inhalt: 250 Gramm (3,40 €* / 100 Gramm)

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Inhalt: 220 Gramm (3,07 €* / 100 Gramm)
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