Eichsfelder Stracke

  • Geschmack: luftgetrocknet, Pfeffer, Koriander und Kümmel
  • Lagerung: kühl, trocken
  • MHD: 30 Tage nach Erhalt der Ware
  • glutenfrei
  • lactosefrei
  • ohne Geschmacksverstärker

7,49 €*

Inhalt: 250 Gramm (3,00 €* / 100 Gramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: 505
Produktinformationen "Eichsfelder Stracke"

Das Produkt

Unsere Eichsfelder Stracke ist der Renner unter den schlachtwarm hergestellten Rohwürsten. Hier finden Schweineschinkenfleisch und unsere Rohgewürzmischung von Uropa Karl Anwendung. Ihren besonderen Geschmack erhält die Stracke, da sie lange Zeit luftgetrocknet wird.

Herkunft

Das Schweinefleisch für unsere Stracke erhalten wir schlachtwarm von regionalen Schlachthöfen Leinekrone in Heiligenstadt und Rettstadt aus Bad Grund. Diese Schlachthöfe beziehen ihre Schweine wiederum von den umliegenden Bauern aus ländlicher Haltung. Damit können wir jeweils eine Warenkette von unter 80km garantieren.

Zutaten

100g Stracke enthalten 130g Fleisch
Schweinefleisch (96%) Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Nitrit), Gewürze, Antioxidationsmittel E300, E301, Säureregulator E575, Dextrose, Maltodextrin, Säuerungsmittel Citronensäure

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