Zwei Wienerwürstchen, Kartoffelsalat und Senf. Hinten weitere Wiener der Fleischerei Fessel.

Wienerwürstchen

Geschmack: deftig - würzig nach Paprika, Macis, Knoblauch und Rauch
Lagerung: bei 4 bis 7 °C
MHD: mindestens 30 Tage nach Erhalt der Ware
lactosefrei
glutenfrei
ohne Geschmacksverstärker

8,59 €*

Inhalt: 0.55 Kilogramm (15,62 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: 641

Produktinformationen "Wienerwürstchen"

Das Produkt

Unsere Wiener werden aus Schweine- und Kalbfleisch hergestellt, in Schafsaitlinge gefüllt und heiß geräuchert. Ihren tollen Geschmack erhalten sie durch unsere Naturgewürzmischung, frischem Kalbfleisch und unserem Rauch CleanSmoke. CleanSmoke ist ein gereinigter Rauch, aus welchem Schadstoffe wie Asche, Teer, PAK’s und Benzo(a)pyren entfernt werden. Nur die für den Geschmack, die Farbgebung, die Haltbarmachung und die Textureigenschaften verantwortlichen Inhaltsstoffe, bleiben erhalten. Der Räucherprozess gestaltet sich aufgrund der im Vorfeld entfernten Schadstoffe auch umweltfreundlicher.

Herkunft

Das Schweine- und Kalbfleisch für unsere Wiener erhalten wir von regionalen Schlachthöfen Leinekrone in Heiligenstadt und Rettstadt aus Bad Grund. Diese Schlachthöfe beziehen ihre Schweine wiederum von den umliegenden Bauern aus ländlicher Haltung. Damit können wir jeweils eine Warenkette von unter 80km garantieren.

Zutaten

Schweinefleisch 50%, Kalbfleisch 25%, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Nitrit), Gewürze, Würze, Dextrose, Maltodextrin, Stabilisator E450, Antioxidationsmittel E300, E301, Naturdarm, Rauch

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