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Inhalt: 450 Gramm (3,53 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 539
Produktinformationen "Gehstock"

Das Produkt

Der Gehstock überzeugt ähnlich wie unsere luftgetrocknete Salami mit einem vollmundigen Geschmack, der durch Buchenholzrauch abgerundet wird.

Herkunft

Das Schweinefleisch für unsere Salami erhalten wir schlachtwarm von regionalen Schlachthöfen Leinekrone in Heiligenstadt. Diese Schlachthöfe beziehen ihre Schweine wiederum von den umliegenden Bauern aus ländlicher Haltung. Damit können wir jeweils eine Warenkette von unter 80km garantieren.

Zutaten

100g Salami mediterran enthält 132g Fleisch
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Nitrit), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel E301, Reifekultur

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