Weil Tradition verpflichtet.


Die Fleischerei Fessel steht als Familienbetrieb in 4. Generation für beste Thüringer Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem Südharz. Wir bieten Ihnen eine ausgewogene Kombination aus Innovation & Tradition des Fleischerhandwerks und eine abwechslungsreiche Produktvielfalt mit Spitzenqualität.

Unsere Geschichte

Öffnungszeiten unserer Filiale in Ilfeld

Dienstag bis Freitag 8.00 bis 18.00 Uhr | Samstag 8.00 bis 12.00 Uhr

Grillen im Hof - Jeden Freitag

Zusätzlich legen wir jeden ersten Freitag im Monat hausgemachte
Burger auf dem Grill. 
10.00 - 13.30 Uhr
Ilgerstraße 53 | 99768 Harztor OT Ilfeld

Lokales Wochenangebot

  Woche vom 25.03. bis 29.03.2025
Nur erhältlich in unserer Filiale in Ilfeld.

Gyros

10,90 €/ kg

Grillkäse hausgemacht

15,90 €/ kg

Bockwurst

0,99 €/ 100 g

Kartoffelsalat

0,79 €/ 100 g

Kochschinken

1,49 €/ 100 g

Feine Braunschweiger

0,99 €/ 100 g

Teres Major

19,90 €/ kg

Mittagstisch

Unser Speiseplan für die Woche vom 25.03. zum 28.03.25
Spaghetti mit Hackfleischsoße

Dienstag

Gänsekeule mit mediterraner Kartoffel- oder Gemüsepfanne

9,50 € pro Portion

Mettwoch

Ossi-Tomatensoße mit Makkaroni
6,- € pro Portion

Donnerstag

Schnitzel mit Kohlrabi und Salzkartoffeln
7,50 € pro Portion

Freitag

Im Hof gibt's Spezialitäten vom Grill sowie Kaffee und zusätzliche Speisen.
Fleischerei Fessel wünscht guten Appetit!


Frischfisch


Wir bekommen jede Woche fangfrische Ware von "Deutsche See" geliefert. Bestellen Sie eine Woche vorher (bis Samstag) und Sie können ihn immer ab Donnerstag Mittag bei uns im Laden abholen. Perfekt zum Wochenende!

Woche vom 20.03. zum 22.03.
Frischfisch
Bisher haben wir keinen Frischfisch bestellt.
Skrei Loin Filet auf Eis.

Was Kundinnen und Kunden
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