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Fessels Wildschinken auf einem Brett. Daneben ein paar Scheiben und Gewürze. Hinten ein weiterer Schinken.
Wild
Jetzt wird's wild. Traditionelle Rezepte bekommen durch zartes Wildfleisch ganz neue Geschmacksnuancen verliehen.
Bei unseren Wildfleischprodukten setzten wir ausschließlich auf Ansitzwild. Durch die schonende Jagd wird das Wild stressfrei gejagt, was sich auch auf die Fleischqualität auswirkt.
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