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Kornsalami auf einem Holzbrett. Daneben eine Scheibe Brot mit der Salami und Gewürze. Neben dem Brett eine kleine Flasche Echter Nordhäuser Doppelkorn.
Kornsalami auf einem Holzbrett. Daneben eine Scheibe Brot mit der Salami und Gewürze. Im Hintergrund eine kleine Flasche Echter Nordhäuser Doppelkorn.
Kornsalami auf einem Holzbrett. Daneben eine Scheibe Brot mit der Salami und Gewürze. Im Hintergrund eine kleine Flasche Echter Nordhäuser Doppelkorn.
Kornsalami auf einem Holzbrett. Daneben eine Scheibe Brot mit der Salami und Gewürze.
Kornsalami auf einem Holzbrett. Daneben eine Scheibe Brot mit der Salami und Gewürze. Neben dem Brett eine kleine Flasche Echter Nordhäuser Doppelkorn.
Kornsalami auf einem Holzbrett. Daneben eine Scheibe Brot mit der Salami und Gewürze. Im Hintergrund eine kleine Flasche Echter Nordhäuser Doppelkorn.
Kornsalami auf einem Holzbrett. Daneben eine Scheibe Brot mit der Salami und Gewürze. Im Hintergrund eine kleine Flasche Echter Nordhäuser Doppelkorn.
Kornsalami auf einem Holzbrett. Daneben eine Scheibe Brot mit der Salami und Gewürze.

Nordhäuser Kornsalami

  • Geschmack: ausgereifter Korngeschmack, Salz, Pfeffer, Koriander
  • Lagerung: kühl, trocken
  • MHD: 30 Tage nach Erhalt der Ware
  • lactosefrei
  • ohne Geschmacksverstärker

8,49 €

Inhalt: 250 Gramm (3,40 € / 100 Gramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück
Produktnummer: 450

Produktinformationen "Nordhäuser Kornsalami"

Das Produkt

Ausgewählte Fleischqualitäten und roggenechter "Feiner Alter Nordhäuser Doppelkorn" machen diese Spezialität einzigartig, unverkennbar im "Jutesack". Seit 2015 stellen wir diese besondere Salami her und beweisen damit eine besondere Verbundenheit zu unserer Region.
Mehr Informationen zur Geschichte der Kornsalami finden Sie hier.

Herkunft

Das Schweinefleisch für unsere Nordhäuser Kornsalami erhalten wir schlachtwarm von regionalen Schlachthöfen Leinekrone in Heiligenstadt und Rettstadt aus Bad Grund. Diese Schlachthöfe beziehen ihre Schweine wiederum von den umliegenden Bauern aus ländlicher Haltung. Damit können wir jeweils eine Warenkette von unter 80km garantieren.

Zutaten

100g Kornsalami enthalten 120g Frischfleisch
Schweinefleisch 80%, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Nitrit), Gewürze, Roggenkorn, Echter Nordhäuser Jubiläumskorn, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C), Säuerungsmittel Zitronensäure, Rauch

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Inhalt: 220 Gramm (3,63 € / 100 Gramm)

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